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陕西烩麻食

食材 中筋面粉250g 清水100g 油适量 盐1勺 十三香半勺 韭菜适量 西红柿适量 海带适量 豆腐适量 木耳适量 腐竹适量 菠菜适量 步骤 1 凉水和面,和好后用保鲜膜包上醒发30分钟 2 醒好的面擀成薄片 3 切成长条状,撒面粉, 4 在切成小面块 5 拿一个...

材料:面粉、时令蔬菜、西红柿、黄豆工序:1)和面,面要稍微软一些,并醒二十分钟;2)面团擀薄成1cm左右厚的面饼,再切成1cm宽的面条,切好的条用手在案板上稍微滚成圆柱;3)圆柱均匀切成小面叮4)案板上撒面粉,用大拇指在面丁上轻微摁一下,借...

粉蒸羊肉 炒粉鱼 葫芦头 锅盔 粉汤羊血 贵妃饼 太后饼 甑糕 姜丝拌汤 浆水面 烩麻食 煎饼 秦镇米皮 咸馓子 腊汁肉 扯面 荠菜春卷 豆黄糕 饺子宴 凉皮 酸汤饺子 小吃宴 水盆大肉 黄贵柿子饼 金线油塔 胡麻饼 时辰包子 千层油酥饼 荞面饸饹 臊子面...

主料 普通面粉 豆角 豆芽 木耳 胡萝卜 西红柿 土豆 菠菜 葱姜蒜 鸡蛋一个 肉适量 陕西烩麻食的做法步骤 1. 中筋面粉用温的淡盐水调成絮状,感觉软硬适中后揉成光滑的面团,保鲜膜封好静置10分钟,然后在案板上擀成2毫米左右厚的圆形,洒干面粉切...

锅贴(分牛羊肉和猪馅)、灌汤包子、牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、腊汁肉夹馍(猪肉)、岐山臊子面、乾县酸汤面、华县大刀面、陕北剁荞面,搅团、搅团鱼鱼、汉中梆梆面、户县摆汤面、耀州蘑菇窝窝面、大荔炉齿面、西安油泼箸头面、西安猴头面及猴耳...

陕西好吃的美食有 粉蒸羊肉 炒粉鱼 葫芦头 锅盔 粉汤羊血 贵妃饼 太后饼 甑糕 姜丝拌汤 浆水面 烩麻食 煎饼 秦镇米皮 咸馓子 腊汁肉 扯面 荠菜春卷 豆黄糕 饺子宴 凉皮 酸汤饺子 小吃宴 水盆大肉 黄贵柿子饼 金线油塔 胡麻饼 时辰包子 千层油酥...

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东环路家乐福广场有一家秦掌柜牛羊肉泡馍店,老板是正宗的陕西人,羊肉泡馍,肉夹馍,凉皮,擀面皮,臊子面,油泼面,biangbiang面等都很地道,夏天好像还提供浆水面,浆水鱼鱼吧。

不知道

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