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陕西烩麻食

材料:面粉、时令蔬菜、西红柿、黄豆工序:1)和面,面要稍微软一些,并醒二十分钟;2)面团擀薄成1cm左右厚的面饼,再切成1cm宽的面条,切好的条用手在案板上稍微滚成圆柱;3)圆柱均匀切成小面叮4)案板上撒面粉,用大拇指在面丁上轻微摁一下,借...

食材 中筋面粉250g 清水100g 油适量 盐1勺 十三香半勺 韭菜适量 西红柿适量 海带适量 豆腐适量 木耳适量 腐竹适量 菠菜适量 步骤 1 凉水和面,和好后用保鲜膜包上醒发30分钟 2 醒好的面擀成薄片 3 切成长条状,撒面粉, 4 在切成小面块 5 拿一个...

民以食为天,吃是大事。小吃本身就是解“馋”不解饱,它有利润,利润高于常规食品。棒棒鸡传奇就不错全国一千多家店呢、

主料 普通面粉 豆角 豆芽 木耳 胡萝卜 西红柿 土豆 菠菜 葱姜蒜 鸡蛋一个 肉适量 陕西烩麻食的做法步骤 1. 中筋面粉用温的淡盐水调成絮状,感觉软硬适中后揉成光滑的面团,保鲜膜封好静置10分钟,然后在案板上擀成2毫米左右厚的圆形,洒干面粉切...

炒粉鱼 葫芦头 锅盔 粉汤羊血 贵妃饼 太后饼 甑糕 姜丝拌汤 浆水面 烩麻食 煎饼 秦镇米皮 咸馓子 腊汁肉 扯面 荠菜春卷 豆黄糕 饺子宴 凉皮 酸汤饺子 小吃宴 水盆大肉 黄贵柿子饼 金线油塔 胡麻饼 时辰包子 千层油酥饼 荞面饸饹 臊子面 柿面糊塌...

锅贴(分牛羊肉和猪馅)、灌汤包子、牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、腊汁肉夹馍(猪肉)、岐山臊子面、乾县酸汤面、华县大刀面、陕北剁荞面,搅团、搅团鱼鱼、汉中梆梆面、户县摆汤面、耀州蘑菇窝窝面、大荔炉齿面、西安油泼箸头面、西安猴头面及猴耳...

泡馍--老刘家泡馍(北广济街内) 小炒--西羊市中段的“天下第一碗”; 杂羔汤--(建设西路旅馆村内) 烤肉--里木烤肉(麻家十子西50米) 肉夹馍--秦豫肉夹馍(柏树林南口) 孜然炒肉夹馍--(洒金桥十子东南角) 腊牛肉夹馍-- 北梢门...

粉蒸羊肉 炒粉鱼 葫芦头 锅盔 粉汤羊血 贵妃饼 太后饼 甑糕 姜丝拌汤 浆水面 烩麻食 煎饼 秦镇米皮 咸馓子 腊汁肉 扯面 荠菜春卷 豆黄糕 饺子宴 凉皮 酸汤饺子 小吃宴 水盆大肉 黄贵柿子饼 金线油塔 胡麻饼 时辰包子 千层油酥饼 荞面饸饹 臊子面...

岐山臊子面、杨凌蘸水面、户县摆汤面、蒜蘸面、华县洋芋面、荞面、关中凉面、宫廷罐罐面、 田庄羊肉面、扯面、油泼面、西红柿鸡蛋面、酸汤面、刀削面、西府干拌面、韩城大刀面、 翡翠面、捞面、菜面、乾县浇汤面、龙须面、烩面、炒面、旗花面、...

风景名胜: 关山牧尝太白山国家森林公园、凤翔东湖、药王宫、钓鱼台、宗圣宫、彬县大佛寺、黄河魂国家水利风景区、蒲县桥陵、汉阳陵、鲸鱼沟、广新园民族村、西安秦岭野生动物园、翠华山、草堂寺、户县高冠瀑布、香积寺、重阳宫、楼观台森林公园...

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